湖北新洲的江家秤被称为良心秤，区区一杆小秤要经过10多道工序、长达五六个小时才能完成。杆秤，这种中国最古老也是现今人们仍然使用的衡量工具，和升、斗、斛一起计量着农业社会粮食的重量。走进武汉园博园长江文明馆一楼的湖北民俗小馆，杵臼、石磨盘、担、筐、驮具等各种各样的老农具向我们诉说着先辈们的披星戴月、餐风饮露。
河网密布的湖北所具有的良好环境，使其更早的发展起农业，人们在制陶的同时也进行耕种，从这些展示的老农具，将看到湖北农耕生活的变化发展，从三皇五帝时期的木耒石铲，到春秋战国的木揷铁刃，再到两汉的全铁铸造，贯穿了农耕发展的全过程。
但是随着社会的发展，传统农具逐渐消逝，当再一次看见它们出现在眼前的时候，或许是分外惊喜和久久的暖心，园博会长江文明馆收藏的的老农具可能不够全面，或许只是展示了九百六十万平方公里的一小部分，但是看见这些农具却能够起一段段的回忆。
称量工具
农村粮食称量工具主要是杆秤和升、斗、斛，杆秤用于衡定粮食的重量，出现于春秋时期，唐代开始流行于市。升、斗、斛用于确定粮食的体积，十升为一斗，十斗为一斛，升和斗是中国古代最常用的量具。
粮食加工工具
加工工具包括粮食加工和棉花加工两大类，粮食加工工具从远古的杵臼、石磨盘发展而来，汉代出现了杵臼的变化形式踏碓，石磨盘则改进为磨、砻。南北朝时期出现了碾。元代棉花成为我国重要纺织原料，逐步发明了棉搅车、纺车、弹弓、棉织机等棉花加工工具。
运输工具
担、筐、驮具、车是农村主要的运输工具，担筐主要在山区或运量较小时运用，车主要使用在平原、丘陵地区，其运载量较大。
脱粒工具
最原始的脱粒方法是用手搓磨谷穗，然后用木棍敲打，之后出现了梿枷。南北朝以后，北方用碌碡碾压谷穗脱粒，而南方则在编之、掼桶上掼打水稻脱粒。脱粒后清除杂质又有木锨、簸箕等扬场工具。西汉时发明了飏扇，大大加快了清除的速度。
老农具他们也和先辈一样忍受过饥饿，也目睹了日常生活的变化，如今，乡村离我们运去，那些衡量着粮食的杆秤呀、升斗啊，那些暗藏着麦香的镰刀、石磨啊，也许别处找不到了，而园博会的长江文明馆还帮我们收藏着。
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